Perfil

Nombre:Ignacio Barrios
Ubicación:

Biografía

Ignacio es uno de los cocineros jóvenes con mayor proyección dentro del panorama peruano. Después de vivir cinco años en Londres estudiando gastronomía, Ignacio volvió al Perú para emprender Urban Kitchen, el primer espacio de cocina participativa del país.

Durante el tiempo que estuvo fuera del Perú, Ignacio pudo trabajar en lugares como Wild Honey (una estrella Michelin), Daylesford Organic y Astrid & Gastón Madrid.

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Medallas Sociales

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