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En el curso aprenderás:

- los conceptos básicos de seguridad alimentaria relacioandos con el acceso, la disponibilidad y la utilización de alimentos, con una mirada reflexiva al derecho a la alimentación.

- a utilizar herramientas para el análisis crítico de las tendencias de los mercados mundiales de alimentos y su impacto sobre la base recursos natuales, el cambio climático y el bienestar de la población rural.

- las políticas de seguridad alimentaria que se están aplicando, desde una perspectiva global, pero también desde el desarrollo de sistemas alimentarios locales.

La reflexión abarcará conceptos como mercados energéticos, políticas de comercio internacional, cadenas de valor, cambio climático, intensificación sostenible, consumo saludable, entre otros, alejándose de lugares comunes y eslóganes.

Para poder inscribirte en el curso, regístrate en la comunidad.

Módulos

Módulo 0: Instrucciones iniciales Módulo 0: Instrucciones iniciales

Fecha de inicio: 04/03/2013 01:00

Fecha de fin: 31/12/3000 13:00

Módulo 1: Derecho a la alimentación, seguridad y soberanía alimentarias. Módulo 1: Derecho a la alimentación, seguridad y soberanía alimentarias.

Fecha de inicio: 03/03/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 2: La crisis alimentaria. Módulo 2: La crisis alimentaria.

Fecha de inicio: 10/03/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 3: Cambio climático y sostenibilidad ambiental. Módulo 3: Cambio climático y sostenibilidad ambiental.

Fecha de inicio: 15/03/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 4: Los problemas del medio rural. Módulo 4: Los problemas del medio rural.

Fecha de inicio: 20/03/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 5: Resiliencia de los sistemas agrarios. Módulo 5: Resiliencia de los sistemas agrarios.

Fecha de inicio: 25/03/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 6: Políticas agrarias. Módulo 6: Políticas agrarias.

Fecha de inicio: 30/03/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 7: Sistemas alimentarios locales. Módulo 7: Sistemas alimentarios locales.

Fecha de inicio: 04/04/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Módulo 8: Acuerdos internacionales y la agricultura. Módulo 8: Acuerdos internacionales y la agricultura.

Fecha de inicio: 04/04/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Test final del curso y Despedida Test final del curso y Despedida

Fecha de inicio: 04/04/2013 23:00

Fecha de fin: 31/12/3000 22:59

Conocimientos Necesarios:

El curso es abierto para cualquier persona interesada en la problemática de la agricultura y la alimentación en el mundo.

Duración:

8 semanas (32 horas de estudio estimadas)

Fecha De Inicio:

Curso cerrado

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