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Certificado de Superación: «Seguridad nutricional (2.ª edición)»
La desnutrición es un problema multicausal complejo que requiere de respuestas que aúnen diferentes sectores de intervención (agua, nutrición, prácticas sanitarias, educación y seguridad alimentaria) y no solo acciones directas o específicas del ámbito de la nutrición. El tratamiento de todos los factores ha conducido a trabajar en una nueva estrategia a través de lo que denominamos seguridad nutricional que va más allá del acceso, disponibilidad y utilización de los alimentos, contemplando todos los factores responsables de la desnutrición e intentando incidir en ellos para asegurar un estado nutricional adecuado del individuo. La aproximación al concepto, el estudio del enfoque multisectorial y los programas integrados serán algunos de los contenidos que se verán en el curso a través de estudios de caso reales.
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El hambre tiene solución y para combatirla es necesaria la implantación de intervenciones específicas que aborden, tanto las causas directas como las subyacentes de la desnutrición.
Una nueva visión de la desnutrición permite definir una estrategia basada en el concepto de Seguridad Nutricional que pone en marcha pautas y recursos para actuar con un enfoque multisectorial a través de estudios de casos reales en los que Acción contra el Hambre interviene.
Módulos del curso
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Módulo 0. Introducción |
Fecha de inicio:
14/11/16 0:00
Fecha de fin: 31/12/99 1:00 |
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Módulo 1. Del hambre a la desnutrición |
Fecha de inicio:
14/11/16 0:00
Fecha de fin: 31/12/99 1:00 |
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Módulo 2. Seguridad nutricional |
Fecha de inicio:
21/11/16 0:00
Fecha de fin: 31/12/99 1:00 |
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Módulo 3. Enfoque multisectorial y programas integrados |
Fecha de inicio:
28/11/16 0:00
Fecha de fin: 31/12/99 1:00 |
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Módulo 4. Estudio de caso |
Fecha de inicio:
5/12/16 0:00
Fecha de fin: 31/12/99 1:00 |
